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オレガノの特徴 古代ギリシャ、古代エジプトから利用 オレガノ はマジョラムの野生種で、別名ワイルドマジョラムと言います 。 古代ギリシャ語はオロス・ガノス（oros ganos，山の喜び） で、地中海沿岸の山々を紫色に染めるほど自生していたことに由来します。オレガノ（oregano、学名：Origanum vulgare）は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科 ハナハッカ属の多年草である。 和名ではハナハッカ（花薄荷）と言う。別名でワイルド・マジョラム やコモン・マージョラム とも呼ばれ、近縁種のマジョラム（スイート・マージョラム、和名：マヨラナオレガノの育て方は地植えがおすすめ！ 手放し収穫し放題 3年前に庭へ植えたオレガノです。 水も肥料もあげていないにも関わらず、植えた翌年から「わっさーっ」生えてきます。 必要な時に、いつでも新鮮なオレガノ

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でももうひとつベルガモットと呼ばれている植物があります。シソ科ヤグルマハッカ属のベルガモット Monarda didyma。モナルダとかビーバームといった呼び方もされるハーブ。 原産地は北米東部。北米の先住民オスウィーゴ族が飲料としていたハーブ。シソ は、 料理の薬味として広く利用されている日本のハーブの代表格 です。 大葉と呼ばれる青ジソ と、 梅干などの漬物の着色に使われる赤ジソ 、 細かいしわの入ったチリメンジソ（Perilla frutenscens crispa） もあります。 葉には、 食欲増進や殺菌の効果があるため刺身のつまにピッタリ で、芽や花穂、実も薬味や佃煮などに利用されます。 カロテンやカリウム。シソ科サルビア属 049 生駒市 サルビア（緋衣草） シソ科サルビア属 049 生駒市 クリーピングタイム シソ科イブキジャコウソウ属 048 生駒市 パイナップルセージ シソ科サルビア属 049 明日香村 メキシコ原産のハーブです。

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